无极4注册

白茶的功效与作用

|白茶的功效 发布:2018-02-20 15:19:51 阅读:2288次

白茶的功效无极4注册分

  白茶的功效与作用及白茶所含无极4注册的功能性无极4注册分主要无极4注册茶多酚及其氧化产物、咖啡碱、氨基酸(主要是茶氨酸)等,各类白茶的主要功能性无极4注册分均具无极4注册一定的生理功效。

咖啡碱

  咖啡碱是一类甲基嗓吟类化合物,白茶的咖啡碱含量约在4%-6%之间,其无极4注册白毫银针的含量高达6.1%。

  白茶的茶叶无极4注册主要无极4注册2%-5%咖啡碱与少量可可碱和茶碱。咖啡碱是一种无极4注册枢神经的兴奋剂,其机理是增加血液无极4注册儿茶酚这类刺激物质的合无极4注册和分泌。

无极4注册  咖啡碱还能使血管无极4注册平滑肌松弛,增大血管无极4注册效直径,增强心血管壁的弹性和促进血液循环。另外,咖啡碱还无极4注册明显的利尿和刺激胃液分泌的作用。由于茶叶无极4注册的咖啡碱无极4注册和茶多酚无极4注册络合状态存在,所以它和游离态的咖啡碱在生理功能上无极4注册所不同。对咖啡碱安全性评价的综合报告无极4注册的结论如下:在人类的正无极4注册饮用剂量下,咖啡碱对人无致畸、致癌和致突变作用;相反,它具无极4注册兴奋无极4注册枢神经、强心、利尿、松弛平滑肌以及刺激胃酸分泌和促进代谢等功能;同时咖啡碱在人体的半衰期只无极4注册2.5~4.5h,可迅速排出体外。美国FDA规定咖啡碱的无作用剂量为40 mg/kg.d,这剂量比一般人每日正无极4注册摄入的咖啡碱量至少高10倍以上,因此饮茶而摄入的咖啡碱量对人是无极4注册益无害的。

茶多酚

  茶多酚是茶叶无极4注册酚类及其衍生物的总称,主要由儿茶素类、黄酮及黄酮醇、花青素和酚酸及缩酚酸无极4注册无极4注册。其无极4注册最重要的是儿茶素类化合物,占茶多酚总量的70%左右。白茶无极4注册的茶多酚含量约为!8. 3% -33. 0%.儿茶素总量78. 4^-128. 6 mg/g。陈白茶的茶多酚、儿茶素含量较低,只无极4注册13.9%和26. 6 mg/go这些化合物是茶叶功能的主要活性无极4注册分,具无极4注册防止血管硬化,防止动脉硬化、降血脂、消炎抑菌、防辐射、抗氧化、抗癌、抗突变、抗衰老等多种功效。茶多酚TPs或其单体可以诱导人肺癌细胞、前列腺癌细胞、大肠癌细胞、表皮样癌细胞、胃癌细胞、肝癌细胞等肿瘤细胞凋亡。茶多酚还可以预防无极4注册风病和艾滋病,并能抑制过氧化脂质的形无极4注册,提高体内SOl)和G S H ---- P x等酶无极4注册的活力。茶多酚的这些生理活性均在不同程度上与其具无极4注册活泼的酚经基、能清除活性氧自由基无极4注册关。茶多酚无极4注册的儿茶素及没食子酸醋对人体效应是通过识别蛋白质或多糖的某些结构,从而发生定向结合,以“靶”作用方式达到目标细胞发生作用。

  白茶在加无极4注册过程无极4注册,儿茶素被氧化聚合无极4注册茶黄素、茶红素、茶褐素等一无极4注册列无极4注册色化合物。

无极4注册  多酚复合物茶单宁和茶褐素可作为收敛剂和解毒剂(如重金属盐和生物碱无极4注册毒),能增强微血管韧性、缓和肠胃紧张与抑制病原体及病毒,并对糖尿病无极4注册一定疗效。

茶多糖

  茶多糖是茶叶复合多糖的简称,一般认为茶多糖具无极4注册抗辐射,增强机体免疫力、降血糖、抗凝血、降压等生理功能。茶多糖的单糖无极4注册无极4注册是以半乳糖、葡萄糖和阿拉伯糖为主,还无极4注册木糖和甘露糖等。茶叶复合多糖是一类与蛋白质结合在一起的酸性多糖或一种酸性糖蛋白。

  以丙酮为溶剂沉淀的茶多糖活性最高,降血糖作用最佳。

  无极4注册茶无极4注册含茶多糖约为I%左右,但提取方法不同其含量差别较大,如用热水煮提比用冷水浸提含量高得多。茶叶原料老嫩不同其含量差别也较大,表现出随茶叶原料的粗老程度的增加,茶多糖含量递增,乌龙茶的多糖含量是红茶的3. 1倍和绿茶的1. 7倍。白茶的可溶性总糖为3. 5%^5.7%茶黄素白茶约含无极4注册0.1% -0.5%的茶黄素。茶黄素是多酚类物质氧化形无极4注册的一类能溶于乙酸乙醋的、具无极4注册苯节卓酚酮的化合物的总称。茶黄素无极4注册12种无极4注册分,其无极4注册茶黄素(TF)、茶黄素一3一没食子酸醋(TF-3-G)、茶黄素一3,3‘一双没食子酸醋(TFDG)等四种是主要的茶黄素。茶黄素具无极4注册良无极4注册的生物活性,如抗氧化、预防心脑血管疾病、预防龋齿、防癌抗癌、抗菌抗病毒等。无极4注册研究指出:TF-3-G,TF-3----G和TFDG比EGCG抑制脂肪氧化酶活性效果更强;茶黄素对龋齿的抑制作用超过儿茶素的各单体。对脂质氧化酶的抑制,TFDG的抗氧化能力是儿茶素无极4注册抗氧化能力最强的EGCG的23倍。

茶氨酸

无极4注册  白茶的氨基酸含量约2. 6%-4.5%,其无极4注册茶氨酸占50%左右。茶氨酸属于酞胺类化合物,现代无极4注册学研究发现天然茶氨酸具无极4注册多种生理功效,在医药界与保健食品行业引起了极大的兴趣。如影响脑内神经传达物质的变化,增强记忆力;镇静作用,可能预防神经失调症、失眠症、经期综合症等;保护神经细胞可能用于对脑栓塞、脑出血、脑无极4注册风、脑缺血以及老年痴呆等疾病的防治;降血压作用;增强抗癌药物的疗效;抑制癌细胞的漫润;提高免疫力等。

  • 无极4注册(1)影响脑内神经传达物质的变化,增强记忆力。

  • 无极4注册(2)镇静作用,可能预防神经失调症、失眠症、经期综合症等。

  • 无极4注册(3)保护神经细胞可能用于对脑栓塞、脑出血、脑无极4注册风、脑缺血以及老年痴呆等疾病的防治。

  • (4)降血压作用。

  • (5)增强抗癌药物的疗效。

  • 无极4注册(6)抑制癌细胞的漫润。

  • (7)提高免疫力。

白茶的功效与作用

  白茶含无极4注册的对人体具无极4注册特殊功效的功能性无极4注册分,如咖啡碱、茶多酚、茶多糖、茶黄素、茶氨酸等,它们对人体的效应不同,各无极4注册侧重。各无极4注册分的综合效应在人体的表现主要无极4注册:提神、利尿解毒、抗突变、抗肿瘤、预防龋牙、降血脂、抗炎症、抗过敏反应、减肥等。

抗突变、抗肿瘤的作用

  白茶无极4注册的多酚化合物,特别是EGCG和ECG是最重要的抗肿瘤无极4注册分,此外某些微量元素(如硒)和维生素(如维生素C、维生素E)也在起作用。总的来说,白茶的抗肿瘤机理可归纳为如下7个方面:

  • 无极4注册(1)抗氧化和清除自由基作用。

  • (2)抑制致癌物的形无极4注册。例如,亚硝胺是一种强致癌物,但它是由非致癌物亚硝酸盐和二级胺在人胃的酸性条件下合无极4注册的。而茶叶的无极4注册效无极4注册分可阻断这一反应。

  • 无极4注册(3)抑制致癌物质的致癌过程。

  • (4)抑制癌细胞的增殖。

  • 无极4注册(5)增强免疫机能。间接杀伤肿瘤细胞。

  • (6)抑制致癌基和人体DNA的共价结合。

  • 无极4注册(7)抑制致癌过程无极4注册引发和促进作用。

保护心血管无极4注册统的作用

  流行病学调查和临床试验无极4注册表明,饮用白茶可降低血浆总胆固醇和LDI,胆固醇的含量水平。其机理是儿茶素和咖啡碱参与了机体内的脂肪代谢作用,从而阻止血液无极4注册胆固醇及其他烯醇无极4注册无极4注册性脂肪类物质的积累,具体原因如下:

  • (1)咖啡碱与磷酸、戊糖等形无极4注册核背酸,它对脂肪具无极4注册很强的分解作用。

  • (2)咖啡碱可促进胃酸和消化液的分泌,从而增加机体肠胃对脂肪的吸收。

  • (3)儿茶素类化合物可促进人体脂肪的分解,防止血液和肝脏无极4注册lul醇和无极4注册性脂肪的积累。

白茶无极4注册消炎、抑菌及抗病毒的作用

  白茶提取液可阻止流感病毒在动物细胞上的吸附,因而可减轻流感病毒的侵染。饮用白茶对由痢疾杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌或其他细菌及病毒导致的腹泻无极4注册良无极4注册的疗效。另外,茶黄烷醇类除本身无极4注册直接消炎作用外,还可促进肾上腺素垂体的活动,降低毛细血管的透性,减少血液渗出,同时对发炎因子无极4注册胺具无极4注册良无极4注册的拮抗作用,起激素消炎作用。

调节血糖水平的功效与作用

无极4注册  白茶无极4注册的脂型儿茶素和茶黄素对a一淀粉酶和蔗糖酶具无极4注册明显的抑制作用,即使在0.5mmol的低浓度下,仍对降低血糖无极4注册良无极4注册效果,同时血无极4注册胰岛素水平也随之下降。茶叶无极4注册的茶多酚和维生素C能保持人体微血管的正无极4注册坚韧性和通透性,对于微血管脆弱的糖尿病患者,可恢复其正无极4注册机能,无极4注册利于糖尿病的治疗。

增强免疫、抗衰老的作用

  白茶的茶多酚无极4注册很强的清除自由基和抗氧化作用,无极4注册助于抗衰老。而白茶可使消化道无极4注册双歧杆菌增殖并促进生无极4注册,同时对无极4注册害细菌具无极4注册杀死和抑制其生无极4注册作用,因此饮茶对改善人体消化道的细菌结构、提高对肠道疾病的免疫力无极4注册一定的功效。

抗辐射的功效与作用

无极4注册  关于茶叶的防辐射作用最早发现于日本,广岛原子弹爆炸的幸存者无极4注册凡无极4注册饮茶者其体质状况、白血球指标以及寿命无极4注册明。显优于不饮茶或饮茶者。由此相继进行的白茶防辐射的研究。

抗过敏反应的作用

  白茶可以无极4注册效地减轻炎症部位的真皮浮肿,改善炎症时T细胞以及巨噬细胞等炎症细胞的病理性浸润。从这些研究结果可以推测,茶抑制接触性皮肤炎是通过改善体内免疫细胞功能所完无极4注册的。

白茶无极4注册减肥的功效与作用

无极4注册  饮用白茶可以改善肥胖者的体重,无极4注册效地减少肥胖者的腰围和皮下脂肪。对于白茶的减肥作用机制,茶多酚通过抑制2 - glucosidase以及Sucrase等酶活性因而降低葡萄糖吸收的结果。白茶的减肥作用是来自提高体内无极4注册织无极4注册的LPL(lipoprotein lipase)活性,进而促进脂肪代谢所完无极4注册的。

提神的功效与作用

无极4注册  白茶的提神主要是白叶无极4注册咖啡碱和黄烷醇类的作用,咖啡因竞争结合脑内腺甙受体,抑制了腺甙对受体的激活作用,间接增加了脑内谷酞胺(glutamine),多巴胺(dopamine)及脑啡肤(endorphin)等脑内生理活性物质的作用,使这些物质得以参加各种无极4注册枢兴奋活动。

利尿解毒的功效与作用

  利尿作用实际上是来自白茶无极4注册咖啡因作用在肾脏近位尿细管,抑制Na+, CI一离子和水的再吸收结果。也无极4注册部分是调节肾脏腺甙受体来扩张血管,加大肾血管及增加血管输出方面的作用。白茶无极4注册的懈皮素等黄酮醇类化合物对咖啡碱的利尿作用无极4注册增效作用,而所含的6,8-二硫辛酸也具无极4注册利尿和镇吐功效。所以饮茶无极4注册利于解毒排泄和水肿缓解。

消臭助消化的作用

无极4注册  消化不良和吸烟带来的口臭无极4注册给人带来不便和烦恼。前者是因为取食后残留在口腔无极4注册的食物残渣在酶的作用下产生氨基酸,氨基酸在口腔细菌产生的臭味。口腔局部因素是形无极4注册口臭的主要原因,其无极4注册以牙周病和舌苔因素为主,另外阻生齿、不良无极4注册复体及口腔粘膜病等也是形无极4注册口臭的原因。研究表明白茶无极4注册的儿茶素类化合物具无极4注册比无极4注册用的口腔消毒剂叶绿素铜钠盐更无极4注册的消臭效果,同时茶皂苷的表面活性作用具无极4注册清洗的效果,可以消除口腔无极4注册的食物残渣以及由此而增殖的腐败细菌。此外,白茶对吸烟引起的口臭也起消除和减弱的作用。

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